下面简单介绍几种食疗方法。
鲜无花果500克,瘦猪肉100克,加水煮30分钟,饮汤食肉。
甘蔗汁、生藕汁、生姜汁、梨子汁、萝卜汁、蜂蜜、白果汁、竹沥各1杯和匀,蒸热后随意饮之。
新鲜牛乳或羊乳适量,粳米100克,白糖少许。先将粳米加水煮粥,待煮至半熟时去汤,加入乳汁、白糖再煮至熟。每天早晚加热,各服食1次。用于食道癌营养不良、气血不足者。
威灵仙30克,白蜜30克。水煎服,每日1剂,用于食道癌疼痛。猪板油90克,核桃仁90克,共捣如泥后加入蜂蜜90克,置锅内蒸熟,饭前服10～20克。阿胶6克,瘦猪肉100克。先加水炖猪肉,然后入阿胶炖化,低盐调味,饮汤食肉。用于食道癌全身虚弱、贫血者。
米醋150克,桑白皮100克。水煎半小时,加白糖适量,每日3～5次服完。用于食道癌吞咽困难,口干舌燥。
甘蔗汁300毫升,生姜汁180毫升,和匀后,每天细呷之。用于食道癌呕吐。
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